Το μαύρο παγωτό, το οποίο αποτελεί ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά γλυκά των Αμερικανών και όταν παρασκευάστηκε για πρώτη φορά προκάλεσε μια φρενίτιδα καταναλωτική αλλά και επιχειρηματική, απαγορεύτηκε πρόσφατα από τις υγειονομικές Αρχές της Νέας Υόρκης.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Daily Mail», η απαγόρευση οφείλεται στο γεγονός ότι ο ενεργός ξυλάνθρακας που εμπεριέχει, μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό αφυδάτωση, δυσκοιλιότητα αλλά και να επηρεάσει τον έλεγχο των γεννήσεων.
Πάντως η γεύση του συγκεκριμένου παγωτού δεν φαίνεται να είναι τόσο έντονη όσο το χρώμα του. Η γνωστή δημοσιογράφος Chelsea Marshall από το Buzz Feed επισκέφτηκε το Morgenstern στη Νέα Υόρκη και δοκίμασε το μαύρο παγωτό για το οποίο φημίζεται το κατάστημα. Όπως είπε πρόκειται για μια ήπια γεύση καρύδας η οποία αποπνέει μια αίσθηση δροσιάς και δεν θυμίζει σε τίποτα τον ενεργό ξυλάνθρακα που περιέχει.